Liquid state 1H high field NMR in food analysis

von Mannina, Luisa
Veröffentlicht in: Progress in nuclear magnetic resonance spectroscopy (2012)

High resolution NMR characterization of olive oils in terms of quality, authenticity and geographical origin

von Mannina, Luisa
Veröffentlicht in: Magnetic resonance in chemistry : MRC (2011)

New class of aggregates in aqueous solution an NMR, thermodynamic, and dynamic light scattering study

von Sanna, Cecilia
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2006)

Multilamellar liposomes formed by phosphatidyl nucleosides an NMR-HR-MAS characterization

von Cruciani, Oscar
Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2004)