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    Il "Liber de ferculis" di Giambonino da Cremona la gastronomia araba in Occidente nella trattatistica dietetica
    von Martellotti, Anna
    Veröffentlicht: Fasano : Schena, 2001
    Weitere Verfasser: “...Iamboninus Cremonensis...”
    Standort und Signatur: MAG1 La 1270
    Buch

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