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  1. 1
    Cold and exogenous calcium alter Allium fistulosum cell wall pectin to depress intracellular freezing temperatures
    Cold and exogenous calcium alter Allium fistulosum cell wall pectin to depress intracellular freezing temperatures
    von Liu, Jun
    Veröffentlicht in: Journal of experimental botany (2022)
    Weitere Verfasser: “...Ghosh, Supratim...”

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  2. 2
    Conversion of Viscous Oil-in-Water Nanoemulsions to Viscoelastic Gels upon Removal of Excess Ionic Emulsifier
    Conversion of Viscous Oil-in-Water Nanoemulsions to Viscoelastic Gels upon Removal of Excess Ionic Emulsifier
    von Kadiya, Kunal
    Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2019)
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  3. 3
    Influence of emulsifier concentration on nanoemulsion gelation
    Influence of emulsifier concentration on nanoemulsion gelation
    von Erramreddy, Vivek Vardhan
    Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2014)
    Weitere Verfasser: “...Ghosh, Supratim...”

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  4. 4
    Comparison of Pickering and network stabilization in water-in-oil emulsions
    Comparison of Pickering and network stabilization in water-in-oil emulsions
    von Ghosh, Supratim
    Veröffentlicht in: Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids (2011)

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Journal Article Research Support, Non-U.S. Gov't 059QF0KO0R Emulsions Fatty Acids, Monounsaturated Rapeseed Oil Water 368GB5141J 89NA02M4RX C4YAD5F5G6 Calcium Calcium Chloride Comparative Study Gels Glycerides M4I0D6VV5M Pectins Polysorbates SY7Q814VUP Sodium Dodecyl Sulfate cell wall cold acclimation freezing homogalacturonan monoolein pectin methylesterase
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