Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
Calderón-Alvarado, M P
'
Aller au contenu
VuFind
Panier
(Plein)
Aide
de
fr
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Auteur
Calderón-Alvarado, M P
Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
Calderón-Alvarado, M P
'
, Temps de recherche: 2,30s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Auteur
Titre
1
Effect of two viscosity models on lethality estimation in sterilization of liquid canned foods
par
Calderón
-
Alvarado
,
M
P
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2016)
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
Sujets similaires
Food sterilization
Journal Article
fluid viscosity
lethal rate
mathematical model
orthogonal collocation
slow heating zone
Chargement en cours...