Treffer
1 - 1
von
1
für Suche '
Buksa, Krzysztof
'
Weiter zum Inhalt
VuFind
Merkliste
(Voll)
Hilfe
de
fr
Alle Felder
Titel
Verfasser
Schlagwort
Signatur
ISBN/ISSN
Tag
Suchen
Erweitert
Verfasser
Buksa, Krzysztof
Treffer
1 - 1
von
1
für Suche '
Buksa, Krzysztof
'
, Suchdauer: 0,08s
Treffer weiter einschränken
Sortieren
Relevanz
Nach Datum, absteigend
Nach Datum, aufsteigend
Verfasser
Titel
1
Rye flour enriched with arabinoxylans in rye bread making
von
Buksa
,
Krzysztof
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2015)
Online-Aufsatz
Auf die Merkliste
Aus der Merkliste entfernen
Suchwerkzeuge:
RSS-Feed abonnieren
—
Diese Suche als E-Mail versenden
Ähnliche Schlagworte
059QF0KO0R
9005-25-8
9040-27-1
Carbohydrates
Dextrins
Journal Article
Research Support, Non-U.S. Gov't
Starch
Water
Xylans
arabinoxylan
baking properties
cell wall polysaccharides
rye flour
starch
texture
water soluble arabinoxylans
Wird geladen...