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    Purification and characterization of fructans with β-2, 1- and β-2, 6-glycosidic linkages suitable for enzyme studies
    Purification and characterization of fructans with β-2, 1- and β-2, 6-glycosidic linkages suitable for enzyme studies
    von Bonnett, G D
    Veröffentlicht in: The New phytologist (1994)

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    Fructan-hydrolyzing activities from Lolium rigidum Gaudin
    Fructan-hydrolyzing activities from Lolium rigidum Gaudin
    von Bonnett, G D
    Veröffentlicht in: The New phytologist (1993)

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Journal Article Lolium rigidum (1,1,1)kestopentaose (6,6,6)-kestopentaose Cichorium intybus Fructan hydrolysis Fructan pentasaccharides fructan exohydrolase invertase β-fructofuranosidase
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