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    Rice straw and orange peel wastes as cheap and eco-friendly substrates A new approach in β-galactosidase (lactase) enzyme production by the new isolate L. paracasei MK852178 to produce low-lactose yogurt for lactose-intolerant people
    Rice straw and orange peel wastes as cheap and eco-friendly substrates A new approach in β-galactosidase (lactase) enzyme production by the new isolate L. paracasei MK852178 to pro...
    par Abdel Wahab, Walaa A
    Publié dans: Waste management (New York, N.Y.) (2021)

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