Suchergebnisse - "peptide fractions"

1

$Free radical scavenging activity of peptide fractions from defatted soybean meal hydrolysates evaluated by electron spin resonance$

Free radical scavenging activity of peptide fractions from defatted soybean meal hydrolysates evaluated by electron spin resonance

von Xu, Jing
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2013)
Schlagworte: “...misc peptide fractions...”

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen