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Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête '"gluten-free cookie"', Temps de recherche: 9,24s Affiner les résultats
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    Development of gluten-free cookie using composite flour from corn and lentil flours Study by response surface methodology
    Sujets: “...misc Gluten-free cookie...”

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    Quality characteristics of gluten-free cookies made of buckwheat, corn, and rice flour with/without transglutaminase
    Sujets: “...misc gluten-free cookie...”

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