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    Empire, political economy, and the diffusion of chocolate in the Atlantic world
    von Fattacciu, Irene 1980-
    Veröffentlicht: New York London : Routledge, Taylor & Francis Group, 2020
    Schlagworte: “...stw Schokolade...”
    Standort und Signatur: Online --%%--
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    E-Book

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    Das Unternehmen Stollwerck eine Mikrogeschichte der Globalisierung
    von Epple, Angelika 1966-
    Veröffentlicht: Frankfurt [u.a.] : Campus-Verl., 2010
    Schlagworte: “...misc Schokolade...”
    Standort und Signatur: MAG3 Nb 3243
    Buch

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    Faszination Schokolade die Geschichte des Kakaos zwischen Luxus, Massenprodukt und Medizin
    Schlagworte: “...gnd Schokolade...”
    Aufsatz

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    Adeliger Luxus und städtische Armut eine soziokulturelle Studie zur Geschichte der Schokolade in Mitteleuropa vom 16. bis zum 18. Jahrhundert
    von Graf, Roland
    Veröffentlicht: Wien : Turia + Kant, 2006
    Schlagworte: “...gnd Schokolade...”
    Standort und Signatur: MAG3 Nd 1380
    Buch

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    Genuss im kulturellen Wandel Tabak, Kaffee, Tee und Schokolade in Europa (16. - 19. Jahrhundert)
    von Menninger, Annerose 1961-2016
    Veröffentlicht: Stuttgart : Steiner, 2004
    Schlagworte: “...640 Schokolade...”
    Standort und Signatur: MAG3 Na 100 -102
    Buch

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    Bitter und süß was Europa aus anderen Kontinenten übernahm
    von König, Eva M.
    Veröffentlicht in: Das gemeinsame Haus Europa (1999)
    Schlagworte: “...203 Schokolade...”
    Aufsatz

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