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wine aroma
9035-51-2
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Comment
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D81QY6I88E
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Titel
1
A grapevine cytochrome P450 generates the precursor of wine lactone, a key odorant in wine
von
Ilc, Tina
Veröffentlicht in:
The New phytologist
(2017)
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2
Key enzymes behind black pepper aroma in wines
von
Mattivi, Fulvio
Veröffentlicht in:
Journal of experimental botany
(2016)
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