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Journal Article 2 nitrate and nitrite reduction Air pollution 1 Cooked cured meat 1 Nitrites 1 R0ZB2556P8 1 Research Support, Non-U.S. Gov't 1 mehr ... Tocopherols 1 nitrate-reducing starter culture 1 nitric oxide 1 nitrogen dioxide 1 organic meat products 1 oxidation 1 photosynthesis 1 respiration 1 vegetable concentrate 1 weniger ...
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    Use of tocopherol extract and different nitrite sources and starter cultures in the production of organic botifarra catalana, a cooked cured sausage
    Use of tocopherol extract and different nitrite sources and starter cultures in the production of organic botifarra catalana, a cooked cured sausage
    von Magrinyà, Núria
    Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

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  2. 2
    Tansley Review No. 24 Why are atmospheric oxides of nitrogen usually phytotoxic and not alternative fertilizers?
    Tansley Review No. 24 Why are atmospheric oxides of nitrogen usually phytotoxic and not alternative fertilizers?
    von Wellburn, Alan R
    Veröffentlicht in: The New phytologist (1990)

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