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Suggestion de sujets: lipolytic enzymes
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1406-18-4 1 Fatty Acids, Nonesterified 1 GAN16C9B8O 1 Glutathione 1 H6241UJ22B 1 Journal Article 1 Micronutrients 1 plus ... Organic selenium 1 Randomized Controlled Trial 1 Selenium 1 Thiobarbituric Acid Reactive Substances 1 Vitamin E 1 drip loss 1 free fatty acids 1 lipolytic enzymes thiobarbituric acid reactive substances 1 vitamin E 1 moins ...
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    Meat quality, free fatty acid concentration, and oxidative stability of pork from animals fed diets containing different sources of selenium
    Meat quality, free fatty acid concentration, and oxidative stability of pork from animals fed diets containing different sources of selenium
    par Calvo, Luis
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)

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