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8002-80-0
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9005-25-8
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Dietary Fiber
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Glutens
2
Starch
2
plus ...
texture
2
Bakery products
1
Breadmaking
1
Colloids
1
Doylaimus sp,
1
Mesocriconema sp.
1
Polysaccharides, Bacterial
1
Powders
1
Rotylenchus cazorlaensis
1
Rotylenchus magnus
1
TTV12P4NEE
1
Tylenchorhynchus sp.
1
automatic identification
1
classification
1
coeliac
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food ingredients
1
food texture
1
legumes
1
line detection
1
nematode
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xanthan gum
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1
Flax and wattle seed powders enhance volume and softness of gluten-free bread
par
Krishna Kumar, Revathy
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2019)
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2
Products of chickpea processing as texture improvers in gluten-free bread
par
Bird, Libby G
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2017)
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3
Line detection and texture analysis for automatic nematode identification
par
Fdez-Valdivia, J
Publié dans:
Journal of nematology
(1992)
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