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2
computer vision system
Apple slices
1
Microwave drying
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banana
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color measurement
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color properties
1
plus ...
drying kinetics
1
intermittent microwave convective drying
1
online monitoring
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moins ...
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1
Study of color kinetics of banana (Musa cavendish) under microwave drying by application of image analysis
par
Nagvanshi, Sagar
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2021)
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2
Real-time color change monitoring of apple slices using image processing during intermittent microwave convective drying
par
Aghilinategh, Nahid
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2016)
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