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Suggestion de sujets: Tuber magnatum
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Journal Article 1 RNA, Ribosomal, 16S 1 Research Support, Non-U.S. Gov't 1 Tuber magnatum Volatile Organic Compounds 1 aroma 1 bacterial community 1 plus ... geographical origin 1 maturity 1 sensory 1 volatile 1 white truffle 1 moins ...
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    Geographical-based variations in white truffle Tuber magnatum aroma is explained by quantitative differences in key volatile compounds
    Geographical-based variations in white truffle Tuber magnatum aroma is explained by quantitative differences in key volatile compounds
    par Niimi, Jun
    Publié dans: The New phytologist (2021)

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