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Journal Article 2 Sensory Properties Extruded Linseed 1 Fatty Acids 1 Fresh Cheese 1 Microencapsulation 1 Milk 1 plus ... Pasture 1 Peanut Sprout Extract 1 Pecorino Primo Sale 1 Physicochemical Properties 1 moins ...
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  1. 1
    Effects of three different diets on the fatty acid profile and sensory properties of fresh Pecorino cheese "Primo Sale"
    Effects of three different diets on the fatty acid profile and sensory properties of fresh Pecorino cheese "Primo Sale"
    par Fusaro, Isa
    Publié dans: Asian-Australasian journal of animal sciences (2020)

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  2. 2
    Properties of Milk Supplemented with Peanut Sprout Extract Microcapsules during Storage
    Properties of Milk Supplemented with Peanut Sprout Extract Microcapsules during Storage
    par Lee, Y K
    Publié dans: Asian-Australasian journal of animal sciences (2013)

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