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1
Influence of food hydrocolloids on the structural, textural and chemical characteristics of low-fat banana chips
von
Paramasivam, Suresh Kumar
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2022)
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2
Waste management in the meat processing industry Conversion of paunch and DAF sludge into solid fuel
von
Hamawand, Ihsan
Veröffentlicht in:
Waste management (New York, N.Y.)
(2017)
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