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Beer lees
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Culture Media
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Economic nutrient
Glucose
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plus ...
IY9XDZ35W2
1
Industrial Waste
1
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Lactic Acid
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VCQ006KQ1E
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Yeast extract
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Potential of lees from wine, beer and cider manufacturing as a source of economic nutrients An overview
par
Pérez-Bibbins, B
Publié dans:
Waste management (New York, N.Y.)
(2015)
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