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Chilli
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2
Alternaria alternata
1
Aroma release
1
Cell death
1
Defense
1
Individual differences
1
plus ...
Nitric oxide
1
Perception
1
Saliva
1
moins ...
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1
Chitosan nanoparticles mitigate Alternaria leaf spot disease of chilli in nitric oxide dependent way
par
Sarkar, Anik
Publié dans:
Plant physiology and biochemistry : PPB
(2022)
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2
Impact of capsaicin on aroma release and perception from flavoured solutions
par
Yang, Ni
Publié dans:
Lebensmittel-Wissenschaft + [i.e. und] Technologie. Food science + technology. Science + technologie alimentaire
(2021)
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