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1

Cereal processing by-products and wastewater for sustainable protein extraction

von Sharma, Nitya
Veröffentlicht in: Waste management (New York, N.Y.) (2025)

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2

Micronised bran-enriched fresh egg tagliatelle Significance of gums addition on pasta technological features

von Martín-Esparza, M E
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2018)

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3

Influence of grain activation conditions on functional characteristics of brown rice flour

von Singh, Arashdeep
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)

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