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    Enhanced H2S biogenesis followed by its postharvest application retarded senescence development by promoting multiple antioxidant protection systems in button mushroom during cold storage
    Enhanced H2S biogenesis followed by its postharvest application retarded senescence development by promoting multiple antioxidant protection systems in button mushroom during cold...
    von Moradi Digehsara, Mahtab
    Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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