Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
'
Aller au contenu
VuFind
Panier
(Plein)
Aide
de
fr
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Suggestion de sujets:
yoghurt
Bestand:
DHI Paris
Montrer les filtres (2)
Suggestion de sujets:
yoghurt
Bestand:
DHI Paris
Résultats de la recherche
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Suggestion de sujets dans votre recherche.
Homogenization sequence
1
Journal Article
1
homogenization temperature
1
physicochemical properties
1
yoghurt
Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
'
, Temps de recherche: 4,69s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Auteur
Titre
1
Effects of changes in homogenization sequence and temperature for milk on physicochemical properties of stirred yoghurt
par
Ergin, Firuze
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2024)
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
Restreindre la recherche
Bestand
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Format
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Auteur
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Année de publication
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Langue
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Genre
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Classification de base
Chargement en cours...
Chargement interrompu
Chargement en cours...