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    Effect of micronization on the physicochemical properties of insoluble dietary fiber from citrus (Citrus junos Sieb. ex Tanaka) pomace
    Effect of micronization on the physicochemical properties of insoluble dietary fiber from citrus (Citrus junos Sieb. ex Tanaka) pomace
    von Ye, Fayin
    Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2016)

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