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shear force
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1
Investigation of textural and physicochemical changes during the manufacturing process of pastırma, a dry-cured meat product
von
Kırkyol, Mine
Veröffentlicht in:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2023)
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2
Options for reducing oil content of sludge from a petroleum wastewater treatment plant
von
Kwon, Tae-Soon
Veröffentlicht in:
Waste management & research : the journal of the International Solid Wastes and Public Cleansing Association, ISWA
(2015)
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