Suchergebnisse

1

Increasing phenolic and aromatic compounds extraction and maximizing liking of lemon verbena (Aloysia triphylla) infusions through the optimization of steeping temperature and time

von Rocha, C
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

Online-Aufsatz

Auf die Merkliste Aus der Merkliste entfernen