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Advancing plant-based meat analogs Composite blend of pulse protein reinforcing structure with fibrous mushroom, jackfruit seed powder and carboxymethyl cellulose

von Achinna, Poshadri
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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In situ controlled growth of titanium nitride in amorphous silicon nitride a general route toward bulk nitride nanocomposites with very high hardness

von Bechelany, Mirna Chaker
Veröffentlicht in: Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.) (2014)

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