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food preservation and safety
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12597-68-1
2
Journal Article
2
Stainless Steel
2
antimicrobial agents
2
food preservation and safety
3J50XA376E
1
3M4G523W1G
1
plus ...
562-74-3
1
7864XYD3JJ
1
9002-88-4
1
Acrolein
1
Anti-Infective Agents
1
Antimicrobial activity
1
Biofilms
1
Disinfectants
1
Monoterpenes
1
Oils, Volatile
1
Polyethylene
1
Polypropylenes
1
SR60A3XG0F
1
Silver
1
Terpenes
1
Thymol
1
biofilms
1
cinnamaldehyde
1
essential oils
1
food-borne microorganisms
1
inactivation of microorganisms
1
terpinenol-4
1
moins ...
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1
Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils
par
Vidács, Anita
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2024)
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2
Stainless steel and polyethylene surfaces functionalized with silver nanoparticles
par
Fialho, José Fq Júnior
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2018)
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