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    Blueberry pomace as a source of antioxidant fibre in cookies Consumer's expectations and critical attributes for developing a new product
    Blueberry pomace as a source of antioxidant fibre in cookies Consumer's expectations and critical attributes for developing a new product
    par Curutchet, Ana
    Publié dans: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2019)

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