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Electrospinning and Nanofiber Technology Fundamentals, Innovations, and Applications

von Cho, Yujang
Veröffentlicht in: Advanced materials (Deerfield Beach, Fla.) (2025)

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Development of halochromic electrospun labels for non-invasive shelf life assessment of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Incorporation of barberry anthocyanin extract in protein...

von Aliakbari, Faezeh Sadat
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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