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Salivary Proline-Rich Proteins
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8R1V1STN48
2
Catechin
2
Journal Article
2
Research Support, Non-U.S. Gov't
2
Salivary Proline-Rich Proteins
4852-22-6
1
BQM438CTEL
1
plus ...
Biflavonoids
1
Micelles
1
Proanthocyanidins
1
Tannins
1
epigallocatechin gallate
1
procyanidin
1
moins ...
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1
Aggregation of the salivary proline-rich protein IB5 in the presence of the tannin EgCG
par
Canon, Francis
Publié dans:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2013)
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2
The colloidal state of tannins impacts the nature of their interaction with proteins the case of salivary proline-rich protein/procyanidins binding
par
Cala, Olivier
Publié dans:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
(2012)
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