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Physicochemical properties and sensory profile of some breeds of rabbits in Algeria

von Sanah, Ibtissem
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2025)

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Effect of the type of packaging on the shelf life of ground rabbit meat

von Redondo-Solano, Mauricio
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2022)

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