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Effect of pulsed electric field processing on the quality characteristics and enzyme activity of tender coconut water

von Bhanu Prakash Reddy, Nalla
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2024)

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2

Pulsed electric field An emerging pretreatment technology in a biogas production

von Kovačić, Đurđica
Veröffentlicht in: Waste management (New York, N.Y.) (2021)

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3

Hygienization of mixed animal by-product using pulsed electric field in a continuous treatment system Synergistic effect with ohmic heating on the inactivation of indicator bacteri...

von Liu, Xiaojun
Veröffentlicht in: Waste management (New York, N.Y.) (2020)

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4

Impacts of pulsed electric field and heat treatment on quality and sensory properties and microbial inactivation of pomegranate juice

von Evrendilek, Gulsun A
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2017)

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