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    Food waste bioconversion into new food A mini-review on nutrients circularity in the production of mushrooms, microalgae and insects
    Food waste bioconversion into new food A mini-review on nutrients circularity in the production of mushrooms, microalgae and insects
    von Girotto, Francesca
    Veröffentlicht in: Waste management & research : the journal of the International Solid Wastes and Public Cleansing Association, ISWA (2022)

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