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Three way ANOVA for emulsion of carotenoids extracted in flaxseed oil from carrot bio-waste

von Tiwari, Swati
Veröffentlicht in: Waste management (New York, N.Y.) (2021)

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Encapsulation of black carrot juice using spray and freeze drying

von Murali, S
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2015)

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