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1
White striping degree assessment using computer vision system and consumer acceptance test
par
Kato, Talita
Publié dans:
Asian-Australasian journal of animal sciences
(2019)
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2
Evaluation of the joint effect of the incorporation of mechanically deboned meat and grape extract on the formulation of chicken nuggets
par
Tournour, Hernán H
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2017)
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