Copyright © 2025 The Authors. Published by Elsevier B.V. All rights reserved.
Bibliographische Detailangaben
| Veröffentlicht in: | Plant science : an international journal of experimental plant biology. - 1985. - 362(2025) vom: 08. Okt., Seite 112809
|
|---|
| 1. Verfasser: |
Gonda, Itay
(VerfasserIn) |
|---|
| Weitere Verfasser: |
Bar, Einat,
Davidovich-Rikanati, Rachel,
Fait, Aaron,
Katzir, Nurit,
Lewinsohn, Efraim |
|---|
| Format: | Online-Aufsatz
|
|---|
| Sprache: | English |
|---|
| Veröffentlicht: |
2025
|
|---|
| Zugriff auf das übergeordnete Werk: | Plant science : an international journal of experimental plant biology
|
|---|
| Schlagworte: | Journal Article
Aroma
C(3)-thioether esters
Enzymatic activity
L-methionine aminotransferase
Melon
Sulfur compounds
Volatiles
α-keto-γ-methylthio butyric acid (KMBA) |
|---|