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Laurioux, B. (2004). Quelques remarques sur la découverte du sucre par les premiers croisés d'Orient. Chemins d'outre-mer ; T. 2, 527.

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Laurioux, Bruno. "Quelques Remarques Sur La Découverte Du Sucre Par Les Premiers Croisés D'Orient." Chemins D'outre-mer ; T. 2 2004: 527.

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Laurioux, Bruno. "Quelques Remarques Sur La Découverte Du Sucre Par Les Premiers Croisés D'Orient." Chemins D'outre-mer ; T. 2, 2004, p. 527.