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Schwarz, K. (1995). Der Weserlachs und die bremischen Dienstboten: Zur Geschichte des Fischverbrauchs in Norddeutschland. Bremisches Jahrbuch, 74/75, 134.

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Schwarz, Klaus. "Der Weserlachs Und Die Bremischen Dienstboten: Zur Geschichte Des Fischverbrauchs in Norddeutschland." Bremisches Jahrbuch 74/75 (1995): 134.

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Schwarz, Klaus. "Der Weserlachs Und Die Bremischen Dienstboten: Zur Geschichte Des Fischverbrauchs in Norddeutschland." Bremisches Jahrbuch, vol. 74/75, 1995, p. 134.

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