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Piuz, A. (1975). Le marché du Bétail et la consommation de la viande à Genève au XVIIIe siècle. Annales, 30, 575.

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Piuz, Anne-Marie. "Le Marché Du Bétail Et La Consommation De La Viande à Genève Au XVIIIe Siècle." Annales 30 (1975): 575.

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Piuz, Anne-Marie. "Le Marché Du Bétail Et La Consommation De La Viande à Genève Au XVIIIe Siècle." Annales, vol. 30, 1975, p. 575.