Heu oder Butter Anpassung friesischer Bauern an Veränderungen im Preis- und Kostengefüge während des 18. Jahrhunderts - Faber, J. A. (Wirtschaftliche und soziale Strukturen im saekularen Wandel: Festschrift für Wilhelm Abel zum 70. Geburtstag ; 1: Agrarische Wirtschaft und Gesellschaft in vorindustrieller Zeit, 1974)