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    Surface rheology of PEO-PPO-PEO triblock copolymers at the air-water interface comparison of spread and adsorbed layers
    Weitere Verfasser: “...Wärnheim, T...”
    Aufsatz

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    Disruption of viscoelastic beta-lactoglobulin surface layers at the air-water interface by nonionic polymeric surfactants
    Weitere Verfasser: “...Wärnheim, T...”
    Aufsatz

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