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    Impact of Glucosinolate Content in Broccoli (Brassica oleracea (Italica Group)) on Growth of Pseudomonas marginalis, a Causal Agent of Bacterial Soft Rot
    von Charron, Craig S
    Veröffentlicht in: Plant disease (2002)
    Weitere Verfasser: “...Sams, Carl E...”

    Online-Aufsatz

  2. 2
    Survival and Growth of Listeria monocytogenes on Fresh-Cut Apple Slices and Its Interaction with Glomerella cingulata and Penicillium expansum
    von Conway, William S
    Veröffentlicht in: Plant disease (2000)
    Weitere Verfasser: “...Sams, Carl E...”

    Online-Aufsatz

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