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    Xyloglucan endotransglucosylase/hydrolases (XTHs) are inactivated by binding to glass and cellulosic surfaces, and released in active form by a heat-stable polymer from cauliflower florets
    von Sharples, Sandra C
    Veröffentlicht in: Journal of plant physiology (2017)
    Weitere Verfasser: “...Nguyen-Phan, Tu C...”

    Online-Aufsatz

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