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1

Cell wall composition and enzyme-related activities in eggplant as affected by hot water, 1-MCP and calcium chloride treatments

von Alkan, Oktay Nazmi
Veröffentlicht in: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional (2023)
Weitere Verfasser: “...Karakurt, Yaşar...”

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2

Ethylene-induced gene expression, enzyme activities, and water soaking in immature and ripe watermelon (Citrullus lanatus) fruit

von Karakurt, Yasar
Veröffentlicht in: Journal of plant physiology (2004)

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