Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
Bodruk, Anıl
'
Aller au contenu
VuFind
Panier
(Plein)
Aide
de
fr
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Auteur
Bodruk, Anıl
Résultat(s)
1 - 1
résultats de
1
pour la requête '
Bodruk, Anıl
'
, Temps de recherche: 0,68s
Affiner les résultats
Trier
Pertinence
Date (décroissante)
Date (croissante)
Auteur
Titre
1
Processing of ketchup by a pilot-scale ultrasonication system Effects on quality properties and microbial inactivation
par
Akdemir Evrendilek, Gulsun
Publié dans:
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional
(2023)
Autres auteurs:
“
...
Bodruk
,
Anıl
...
”
Article en ligne
Ajouter au panier
Retirer du panier
Outils de recherche:
S'abonner aux flux RSS
—
Envoyer cette recherche par courriel
Sujets similaires
Journal Article
ketchup
microbial inactivation
optimization
ultrasonication
Chargement en cours...